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ホテルレストランショー2023

東京ビッグサイト

こんにちは☺︎

先週の事になりますが、4年ぶりに東京ビッグサイトで開催されたホテルレストランショーに行ってきました!

やっと行けた~!!(≧∀≦)

コロナ前はホテレスショー、ギフトショー、フーデックス、テーブルウェアーショー等、年に2~3回は展示会に足を運んでトレンドを感じたり探し物を見つけに行ってたので、ここ数年は自分の感覚が取り残されてないか。。。お客様に積極的にご提案できる物やアイデアが浮かばない。。。と、恐怖感すら感じていました。

本当に久しぶりで道中からワクワク♪

まず驚いたのは入場が事前登録+QRコードでとてもスマートになっていたこと。

その他様々な箇所でデジタル化が進んでいました。

会場はまだ少しコロナ前には戻ってない感じはしましたが去年よりは随分と人手が多くなったとの事。出店者さんとも普通にお話しできたし

探していたものも見つかったしいっぱい吸収して満足な出張でした。

また少しずつご紹介できたらと思います(*´꒳`*)*